Brunch con sabor a domingo

Tostada de pan semiintegral de masa madre con láminas de aguacate, salmón ahumado, huevo poché, brotes frescos, cebolla encurtida, chilli suave, sésamo, crema balsámica de Módena y mayonesa trufada casera.

Sourdough toast with avocado slices, smoked salmon, poached egg, fresh sprouts, pickled onion, mild chilli, sesame seeds, balsamic cream and house-made truffle mayo.

Tostada de pan semiintegral de masa madre con sobrasada, aguacate, microbrotes, granola, huevo poché, chilli suave y salsa agridulce de la casa.

Sourdough semi-whole wheat toast with sobrasada, avocado, microgreens, granola, poached egg, mild chili flakes and house sweet-and-sour sauce.

Tostada de pan masa madre con queso crema, eneldo, aguacate, huevos revueltos con cebollino, tomates cherry, granola crujiente, crema balsámica y bacon.

Sourdough toast with cream cheese, dill, avocado, scrambled eggs with chives, cherry tomatoes, crispy granola, balsamic cream and bacon.

Tostada de masa madre con hummus de remolacha, aguacate, pepino, cherry, pesto, granola, semillas, chilli suave y rabanitos.

Sourdough toast with beetroot hummus, avocado, cucumber, cherry tomatoes, pesto, granola, seeds, mild chili and radishes.

Tostada de masa madre con smash de aguacate, feta, brotes, granada, cherry, pesto y 2 huevos poché.

Sourdough toast with smashed avocado, feta cheese, sprouts, pomegranate, cherry tomatoes, pesto and 2 poached eggs.

Delicioso sándwich de pechuga de pollo jugosa, queso fundido, frescas rodajas de tomate natural y bacon. Acompañado de patatas al estilo Molly.

Juicy chicken breast sandwich with melted cheese, fresh tomato slices and bacon. Served with Molly-style potatoes.

Sándwich relleno de tierna carne mechada con mayonesa de cilantro, cebolla encurtida y mix de quesos fundidos. Acompañado de patatas al estilo Molly.

Sandwich with tender shredded meat, cilantro mayo, pickled onion and melted cheese blend. Served with Molly-style potatoes.

Suculento bagel de semillas con crema de eneldo, pepino y aguacate, salmón ahumado, brotes, rábano y tomates cherry.

Seeded bagel with dill cream, cucumber and avocado, smoked salmon, sprouts, radish and cherry tomatoes.

Sándwich caprese con pesto casero, mozzarella fundida, rúcula y rodajas de tomate natural. Acompañado de patatas al estilo Molly.

Caprese sandwich with house-made pesto, melted mozzarella, arugula and fresh tomato slices. Served with Molly-style potatoes.

Jugosa burger de 100% ternera halal en pan brioche, con tomate natural, aguacate cremoso, canónigos, huevo frito, queso cheddar fundido y cebolla caramelizada, coronada con microbrotes. Con patatas Molly y salsa especial de la casa.

Juicy 100% halal beef burger on brioche bun with fresh tomato, creamy avocado, lamb's lettuce, fried egg, melted cheddar and caramelized onions, topped with microgreens. Served with Molly-style fries and house special sauce.

Mini brioches de pollo a la plancha, brotes, cebolla encurtida, granada y salsa de mango. Acompañados de totopos.

Mini brioche buns with grilled chicken, sprouts, pickled onion, pomegranate and mango sauce. Served with tortilla chips.

Desayuno clásico. Huevos revueltos con cebollino, tostada semiintegral de masa madre, bacon, judías en salsa de tomate, dos hashbrowns y girgolas a la plancha.

Classic breakfast. Scrambled eggs with chives, sourdough toast, bacon, baked beans in tomato sauce, two hash browns and grilled king trumpet mushrooms.

Shakshuka a nuestro estilo con hummus clásico, ragú de tomates, cebolla, pimientos y ajo, 2 huevos poché, aguacate, feta, brotes, sésamo, amapola, mantequilla de chilli suave y tostada de masa madre.

Our-style shakshuka with classic hummus, tomato ragout with onion, peppers and garlic, 2 poached eggs, avocado, feta, sprouts, sesame, poppy seeds, mild chili butter and sourdough toast.

Desayuno keto: aguacate, huevos revueltos con cebollino, salmón ahumado, pepino, tomates cherry, queso feta y ensalada fresca con granada y rabanitos.

Keto breakfast: avocado, scrambled eggs with chives, smoked salmon, cucumber, cherry tomatoes, feta cheese and fresh salad with pomegranate and radishes.

Esponjosas pancakes caseras bajo huevos revueltos, aguacate, queso feta, tiras de bacon, brotes y azúcar glass. Acompañados de melocotón flambeado y sirope de maple.

Fluffy homemade pancakes topped with scrambled eggs, avocado, feta cheese, bacon strips, sprouts and powdered sugar. Served with flambéed peaches and maple syrup.

Gofre crujiente con bacon tostado y huevos fritos de yema melosa. Con mermelada casera de frutos rojos, micromezclum, flores comestibles y salsa agridulce de elaboración propia.

Crispy waffle with toasted bacon and fried eggs with runny yolk. With homemade red berry jam, microgreens, edible flowers and house sweet-and-sour sauce.

Bacon crujiente, aguacate, canónigos, huevo poché y nuestra salsa holandesa vegana sobre un English muffin tostado.

Crispy bacon, avocado, arugula, poached egg and vegan hollandaise sauce on a toasted English muffin.

Salmón ahumado noruego, aguacate, canónigos, huevo poché a baja temperatura y nuestra salsa holandesa vegana sobre un English muffin tostado.

Norwegian smoked salmon, avocado, arugula, slow-cooked poached egg and vegan hollandaise on a toasted English muffin.

Las clásicas pancakes americanas veganas con sirope de maple, mantequilla, azúcar glass, fruta cortada, granola y nata.

Classic vegan American pancakes with maple syrup, butter, powdered sugar, fresh cut fruit, granola and whipped cream.

Deliciosas pancakes veganas con crema de cacao y avellanas. Acompañadas de fruta cortada, granola y nata.

Delicious vegan pancakes with hazelnut-cocoa spread, fresh cut fruit, granola and whipped cream.

Pancakes veganas rellenas de plátano y crema de Lotus. Acompañadas de fruta cortada, galleta y más crema Lotus.

Vegan pancakes filled with banana and Lotus cream, served with fresh cut fruit, a cookie and extra Lotus cream.

Esponjosas pancakes veganas cubiertas con nata montada, chocolate rosa y algodón de azúcar. Acompañadas de fruta fresca y marshmallows.

Fluffy vegan pancakes topped with whipped cream, pink chocolate and cotton candy. Served with fresh fruit and soft marshmallows.

Waffle con mermelada de frutos rojos, crema de queso y lima, arándanos, granola, mininubes, azúcar glass y sirope de arce.

Waffle with red fruit jam, lime cream cheese, blueberries, granola, mini marshmallows, powdered sugar and maple syrup.

Tostada francesa de nuestro brioche más tierno con nata, azúcar glass, fruta cortada, plátano caramelizado, helado de vainilla, granola casera y mermelada de frutos rojos.

French toast from our softest brioche with whipped cream, powdered sugar, fresh cut fruit, caramelized banana, vanilla ice cream, homemade granola and red fruit jam.

Tostada francesa de brioche bañada en crema de cacao y avellanas. Con fruta cortada, plátano caramelizado, granola casera, azúcar glass, nata e helado de vainilla.

Brioche French toast drizzled with hazelnut chocolate cream. With fresh fruit, caramelized banana, homemade granola, powdered sugar, whipped cream and vanilla ice cream.

Bowl de yogur griego, fruta cortada, granola casera, crema de cacahuete y sirope de maple.

Greek yogurt bowl with fresh cut fruit, homemade granola, peanut butter cream and maple syrup.

Bowl de açaí con guaraná, fruta cortada, crema de cacahuete, granola casera y sirope de maple.

Açaí bowl with guarana, sliced fruit, peanut butter cream, homemade granola and maple syrup.